冬至过后，湖北省安陆市孛畈镇月岭村支部书记、月落岭香菇合作社负责人开始组织食用菌自动化加工厂开工生产。车间里，10多名工人将菌棒整齐摆入消毒炉内，填袋、灭菌、接种各项流程一气呵成。目前，孛畈镇香菇种植大棚发展至200个，生产香菇200万棒，年产值突破1000万元。
科技支撑让小香菇生产插上腾飞的翅膀，原来传统灭菌方法，采用土锅炉蒸，耗时72小时，用上现代化设备，现在只需要14小时，方便多了。
2017年，合作社食用菌自动化加工厂生产菌棒仅4万棒，2020年生产菌棒40万棒。与此同时，秋栽改冬栽，使菌棒成活率提高2.7个百分点，自动测温仪让一个工人轻轻松松管理15万只菌棒。
成熟模式日益成熟，孛畈镇联合合作社积极拓展思路，推出代管代养香菇生产种植模式。孛畈镇的菌棒连同生产技术，成为当地农民增收的法宝。月岭村脱贫户陈再芳，在合作社代养1万棒香菇，加上上班工资，一年收入3万多元。