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2019年11月海峡蔬菜批发市场价格行情分析
2019-12-9 9:11:10  文章来源:海峡蔬菜批发市场信息部  点击:820
  

11月份月气温正常至偏高,日照正常到偏多,光温条件良好,降水全省为偏少,其中大部为异常偏少。由于天气情况相对较好,蔬菜生长正常,供应也相对充足,所以价格也基本上保持平稳,波动很小。虽然价格略低于去年同期,但是低的幅度很小,价格整体上处于正常区间之内。

 

  电脑数据统计显示,本月蔬菜交易量62838吨,与上月的67891吨相比-7.44%,与去年同期的61332吨相比+2.46%;蔬菜本月平均交易价2.67/公斤,比上月2.73/公斤相比-2.20%,与去年同期的2.70/公斤相比-1.11%。

 

从市场监测的54种蔬菜品种统计来看有31个品种价格上升,菜瓜+72.95%、菜豆+67.49%、白菜+48.94%、四季豆+42.89%、花芋头+39.40%、花菜+34.57%、蒜头+30.33%、合瓜+30%、白萝卜+25%、荷兰豆+24.63%、西葫芦+24.61%等;其中水叶菜里上升的有空心菜+117.81%、油菜+35.85%、芥兰菜+32.05%、快白+13.44%、春菜+8.82%、芥菜+4.17%、上海青+3.12%、菠林菜+1.09;24个品种价格下跌,莴笋-44.41%、香菜-31.51%、苦瓜-29.50%、辣椒-18.68%、茄子-18.56%等;水叶菜里下跌的有豆芽-15.63%、生菜-8.87%、菜心-8.50%、义菜-7.87%。

 

本月影响蔬菜价格的主要原因是:1、受气温影响,本月大部分地区气温明显比去年同期偏高,“立冬”“小雪”节气过后天气仍偏暖,这对部分地区露地菜的生长十分有利,供应量多,价格下跌。2、个别品种种植结构出现调整,价格也同样出现波动,表现比较明显的是黄瓜,上涨的原因是秋冬季黄瓜的种植面积缩减。3、上扬的几个品种多以省外调入的反季节茄果、瓜、豆类,如菜瓜、菜豆、四季豆和反季节的空心菜等。

 

预计12月随着气温的下降,以及元旦的到来,蔬菜价格将有一定幅度上涨。

 
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