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秋冬莴笋栽培技术
2011-10-19 18:27:31  文章来源:[投稿]闽侯荆溪镇蔬菜基地管理员 林剑灵  点击:4229
                   秋冬莴笋栽培技术

    秋冬莴苣笋叶兼用,不仅营养丰富,而且很少生虫打药,是真正的放心蔬菜,在肥水供应充足的条件下,生长迅速,笋头大,产量高,一般亩产可达2500-3000kg。抢在10月份上市,经济效益较好。

    1.品种选择

    宜选用耐热、生长快的早熟品种,如:耐热二白皮、特耐热白尖叶、超抗热王尖叶莴笋、夏秋王圆叶莴笋等。

    2.播种育苗

    2.1 播种时间 8月中下旬(处暑前后为宜),播种过早,笋小易抽薹。

    2.2 苗床选择 苗床地要选用避西晒、土质肥沃、排水良好、保水保肥力强的疏松菜土,并深翻烤晒过白。结合整地,施足基肥。

    2.3 低温催芽 莴笋种子的发芽适温为15-18℃,超过30℃,发芽困难。在夏秋播种宜采用低温催芽。方法如下:

    (1)吊井法 用凉水将种浸泡1-2小时,去其浮籽,用湿纱布包好,置于井内离水面30厘米处,每天取出种子淋水1-2次,连续3-4天即可发芽。

    (2)冷冻法 将浸泡24小时后的种子,用湿纱布包好,放在冰箱或冷藏柜中,在-3-5℃的温度下冷冻一昼夜,然后将冷冻的种子放在凉爽处,经2-3天种子即可发芽。

    2.4 苗床管理 播种前先将床土浇湿浇透,等缩水后锄松表土,再行播种,早秋莴笋由于出芽困难,应适应增加播种量,每10平方米苗床用种子18-24克。播种后浇盖一层3-4成浓度的腐熟猪粪渣及覆盖一层薄稻草,或覆盖黑色遮阳网,出苗前双层浮面覆盖在苗床土上,出苗后用搭小拱棚或平棚覆盖遮阳网。早晚浇水、追肥,保持床土湿润。

    3 整地定植

    3.1 整地施基肥 深翻烤土,结合整地每666.7平方米施腐熟堆肥和人畜粪2000千克、饼肥75千克与复合肥50千克。采用深沟高畦,畦高0.3-0.4米,畦宽1.1米左右,平整畦面,还可撒上适量的有机堆肥,以利幼苗定植后扎根。

    3.2 及时定植 早秋莴苣定植要严格掌握苗龄和定植密度。一般以25天苗龄定植为宜,行距0.3-0.35米,株距0.25米,每666.7平方米栽6000一7000株。

    4.田间管理

    4.1 遮阳网管理 在大棚上盖好遮阳网后,选阴天或下午定植。或定植后搭建遮阳网小拱棚,并及时浇压蔸水。如盖黑色遮阳网应在幼苗缓苗后开始生长时拆去;而盖银灰色网者一般盖10一20天拆去。

    4.2 中耕及肥水管理 莴苣根系浅,再生能力弱,受伤后易流出乳白色汁液,有害生长,因此应少中耕。加强肥水管理,应淡粪水勤浇,经常保持土壤湿润,促进茎叶生长,防止因缺水,缺肥易引起先期抽薹。为了提高产量,有条件的还可喷施植宝素、植物动力2003等,促进茎叶生长。

    5.病害防治

    5.1 霜霉病 在发病初期可用40%乙磷铝150-200倍液或25%百菌清500倍液或25%甲霜灵800倍液或45%代森铵900-1000倍液或的25%瑞毒霉可湿性粉剂500倍液喷施,每隔5-7天喷1次,连续2-3次。

    5.2 软腐病 发病初期及时拔除病株,并在病穴四周撒少许石灰。同时。可用链霉素200毫克/升或敌克松500-1000倍液或50%代森铵800-1000倍液,每5-7天喷一次,连续2-3次

    6.采收

    秋莴笋应及时采收,莴笋的采收标准是心叶与外叶平,或现蕾以前为采收适期,过早采收影响产量,过迟则易抽薹开花,空心。

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